Il Prosecco incontra il Franciacorta
Le aziende pilota del progetto PROiNOS, con il Presidente della Cantina di Orsago Pierclaudio De Martin, visitano la Franciacorta accompagnate dall’agronomo Marco Tonni, Studio SATA – Rete Vini Sostenibili, da Maria Dei Svaldi e Paolo Criscione della Desam.
Un altro modo… anzi un altro mondo dove si producono bollicine con uno degli spumanti italiani di eccellenza a metodo classico.
La Franciacorta è anche una storia di aziende che, insieme, costituendo il Consorzio nel 1990 hanno deciso di intraprendere scelte coraggiose di produzione di un grande vino e di coltivazione rispettosa dell’ambiente e del paesaggio.
Ringraziamo le aziende Mosnel e Castello Bonomi per averci ospitato e ci auguriamo di averle presto da noi a bere insieme un buon Prosecco!